2024年度グッドデザイン・ニューホープ賞 入選GOOD DESIGN NEW HOPE AWARD 2024
Honorable Mention
Category
情報のデザイン
受賞番号
24NHA030003
Title
甘みの投影 ― 隠された甘味料の世界
受賞者
TSANG JACK（日本大学大学院芸術学研究科造形芸術専攻インダストリアルデザイン分野）
作品の概要
「甘みは同じだろうか？」「ゼロ糖質、ゼロカロリー食品の甘みはどこから来るのだろうか？」この作品は、デザートを切り口に、隠れた甘味料の情報を組み込んだ展示デザインだ。来場者には、視覚、触覚、インタラクションを通じて、甘味料の歴史、甘さの由来、甘さの尺度など、6つのテーマに触れ、新たな理解を得てもらいたいと考えている。
審査委員による評価
甘味料という日常的な要素に焦点を当て、その背後にある歴史や健康影響など多面的な情報を視覚的に提示することで、観客の興味と関心を引き出すことに成功している。特に多面的な情報の表現方法に様々な工夫が施されている点や完成度の高さが本作品の伝達力を高めている。また、健康と食習慣という社会的な問題に光を当てていること、実際に来場者のフィードバックを反映し、展示内容を改良するプロセスも評価できる。